จ.นครพนม เปิดสถานที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์กัญชา โชว์เมนูเด็ดพร้อมความรู้ที่ถูกต้อง
วันที่ 28 มิถุนายน 2564 ที่บริเวณจังหวัดนครพนม นายแพทย์มานพ ฉลาดธัญญกิจ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดนครพนม พร้อมด้วย นายแพทย์สมโภชน์ กังวานธีรวัฒน์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลนครพนม คณะผู้บริหาร เจ้าหน้าที่ที่มีส่วนเกี่ยวข้องร่วมเปิดร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากกัญชา – กัญชง TomChongCha R8-T2C Shop ของจังหวัดนครพนมตามนโยบายของกระทรวงสาธารณสุขและสำนักงานเขตสุขภาพที่ 8 ที่ต้องการขับเคลื่อนการใช้สมุนไพรกัญชาทางการแพทย์และเพื่อเศรษฐกิจ โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมสนับสนุนและรับรองผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีส่วนประกอบของกัญชาที่ไม่ใช่ยาเสพติดจากวิสาหกิจชุมชนกลุ่มที่ได้รับอนุญาตปลูกกัญชาตามกฎหมาย ส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชนและพัฒนาอาหารปรุงจำหน่ายหรือผลิตภัณฑ์สุขภาพจากแหล่งปลูกกัญชาที่มีคุณภาพและได้รับอนุญาตถูกต้องของจังหวัดนครพนม ทำให้ประชาชนได้รู้จักและมีความรู้ในการบริโภคอาหารสมุนไพรกัญชาที่ถูกต้องและถูกสุขอนามัย และทำให้ร้านจำหน่ายแห่งนี้กลายเป็นจุดเริ่มต้นของการพัฒนามูลค่าเพิ่มของพืชสมุนไพรกัญชาที่จะมาช่วยสร้างรายได้ สร้างเศรษฐกิจชุมชนให้กับชาวนครพนม
โดยจังหวัดนครพนมได้เลือกโรงพยาบาลการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกโรงพยาบาลนครพนม เป็นสถานที่เปิดร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์ใบกัญชา ลำต้นกัญชา รากกัญชาและอาหารปรุงจำหน่ายที่รับมาจากกลุ่มวิสาหกิจปลูกพืชสมุนไพรทางการแพทย์ผสมผสาน และโรงพยาบาลส่งเสริมตำบลบ้านเหล่า อำเภอศรีสงครามที่ได้รับใบอนุญาตปลูกกัญชาแห่งแรกของจังหวัดนครพนมมาจำหน่าย ประกอบไปด้วย
- บราวนี่ฟันนี่ที่มีส่วนประกอบของใบกัญชาแห้ง 0.29 กรัมต่อปอนด์ จำหน่ายในราคา 249 บาท
- กะหรี่ปั๊บยิ้มหวานที่จำหน่ายในราคากล่องละ 50 บาท
- ขนมเปี๊ยะยิ้มหวานกล่องละ 100 บาท
- ทาร์ตไข่โรยกัญชาราคากล่องละ 20 บาท
- ชาใบกัญชาแท้แคนช้างคำจำหน่ายแพ็คละ 100 บาท
- น้ำดื่มเพลินไพรที่มีส่วนประกอบจากน้ำกัญชาคั้นสดราคาขวดละ 49 บาท
นอกจากนี้ทางโรงพยาบาลนครพนมยังได้มีการจัดแสดงเมนูสาธิตอาหารปรุงจำหน่ายที่มีส่วนผสมของกัญชา เริ่มจากเมนูเรียกน้ำย่อยที่เรียกว่า เมนูมายำกัญ ซึ่งจะเป็นการนำใบกัญชามาทอดกรอบทานคู่กับยำที่มีส่วนผสมของสมุนไพร หอมแดง ตะไคร้ ที่เมื่อทานแล้วเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี, ตามมาด้วยเมนูสุกกี้พันบันเทิงที่เป็นเมนูอาหารสุขภาพที่ให้พลังงานต่ำ รวมผักหลากหลายชนิดตามใจชอบของผู้ปรุง ซึ่งเมื่อรับประทานกับน้ำจิ้มเลิศรสจะได้รับความเอร็ดอร่อยอย่างดีเยี่ยม, และเมนูปิดท้ายพันซ์เยลลี่ สี่สหายสายม่วน ที่ทำจากน้ำหวานและน้ำผลไม้ ที่ออกรสหวานอมเปรี้ยว 1 ถ้วยให้พลังงานเพียง 40 Kcal ที่เหมาะใช้เป็นอาหารว่างพลังงานต่ำได้เป็นอย่างดี
ขณะเดียวกันก็มีการออกบูธนิทรรศการถ่ายทอดความรู้ เกี่ยวกับกัญชาทางการแพทย์ให้กับประชาชนที่มาร่วมงานเพื่อให้เข้าใจอย่างถูกต้องเกี่ยวกับ กัญชา กัญชงที่ผลิตในประเทศส่วนไหนเป็นและไม่เป็นยาเสพติดตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่องระบุชื่อยาเสพติดให้โทษในประเภท 5 พ.ศ. 2563 ใครมีสิทธิปลูกและขายกัญชา กัญชาทางการแพทย์คืออะไร ผลิตภัณฑ์ยากัญชาที่นำมารักษาโรค 6 โรคภาวะการที่ได้ประโยชน์จากการรักษาด้วยผลิตภัณฑ์ยากัญชา 4 กลุ่มโรคภาวะอาการที่น่าจะได้ประโยชน์จากการรักษาด้วยผลิตภัณฑ์ยากัญชา ผู้ที่ควรระมัดระวังเป็นพิเศษในการใช้ผลิตภัณฑ์ยากัญชา การใช้ผลิตภัณฑ์ยากัญชาอย่างไรไม่ให้ถูกหลอก
รวมถึงการสืบค้นข้อมูลกัญชาทางการแพทย์ผ่านทางเว็บไซต์ และ application ในมือถือ การขอรับบริการคลินิกกัญชาทางการแพทย์ การปฏิบัติตัวก่อนและขณะรักษาด้วยผลิตภัณฑ์ยากัญชา การปฏิบัติตัวเมื่อมีอาการผิดปกติ และระบบเฝ้าระวังความปลอดภัยจากการใช้ผลิตภัณฑ์ยากัญชา
เทพพนม รายงาน