ดร.สัณหพจน์ สุขศรีเมือง ส.ส.จังหวัดนครศรีฯ เขต 2 (อ.ปากพนัง หัวไทร เชียรใหญ่) ในฐานะเลขานุการคณะกรรมาธิการการวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี วิจัยและนวัตกรรม สภาผู้แทนราษฎร (กมธ.วิทย์) เป็นประธานเปิดโครงการ จัดสัมมนาส่งเสริมนวัตกรรมแปรรูปเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร “ลุ่มน้ำปากพนัง”
ดร.สัณหพจน์ สุขศรีเมือง ส.ส.จังหวัดนครศรีฯ เขต 2 (อ.ปากพนัง หัวไทร เชียรใหญ่) ในฐานะเลขานุการคณะกรรมาธิการการวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี วิจัยและนวัตกรรม สภาผู้แทนราษฎร (กมธ.วิทย์) เป็นประธานเปิดโครงการสัมมนา “การส่งเสริมเทคโนโลยีและนวัตกรรมการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช” ซึ่งจัดโดยคณะกรรมาธิการการวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี วิจัยและนวัตกรรม สภาผู้แทนราษฎร ณ วิทยาลัยเทคโนโลยีและอุตสาหกรรมการต่อเรือนครศรีธรรมราช ต.ปากพนังฝั่งตะวันตก อ.ปากพนัง จ.นครศรีธรรมราช
สำหรับประเด็นในการสัมมนา เป็นการให้ความรู้เรื่องการเพาะเลี้ยงปูดำ และปูขาว (ทองหลาง) ในรูปแบบคอนโด มีระบบน้ำหมุนเวียน ,การแปรรูปผลิตภัณฑ์ไข่เค็ม และหน่อไม้ดอง รวมทั้งการใช้นวัตกรรมเครื่องคัดแยกไข่ปูจากแม่ปูม้า เพื่ออนุบาลลูกปูม้าก่อนปล่อยคืนสู่ธรรมชาติ
ทั้งนี้การจัดกิจกรรมดังกล่าวเพื่อเป็นการส่งเสริมองค์ความรู้ และต่อยอดการประกอบอาชีพของประชาชนในพื้นลุ่มน้ำปากพนัง เป็นการเพิ่มมูลค่าจากการแปรรูปผลผลิต พร้อมทั้งการอนุรักษ์ทรัพยากรสัตว์น้ำชายฝั่ง โดยมีประชาชนเข้าร่วมอบรม 400 คน จากพื้นที่ อ.ปากพนัง อ.หัวไทร และอ.เชียรใหญ่
ดรชัย #สัณหพจน์สุขศรีเมือง #กมธวิทย์ #แปรรูปสินค้าเกษตร #นวัตกรรม #คนลุ่มน้ำปากพนัง #ชัยชวนคิด #จะตอบแทนพี่น้องด้วยผลงาน